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Epicerie : Famille presque Zéro déchet

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Pour mieux gérer votre consommation
Vous achetez la quantité voulue, ni plus, ni moins.

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Pour redynamiser l’économie locale et durable : vous consommez des produits cultivés ou fabriqués près de chez vous. En favorisant les circuits courts, vous limitez la pollution due au transport.

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Pour créer du lien social : en venant acheter vos produits chez tootopoids, vous trouverez aussi des conseils, des informations sur les produits, des nouvelles des producteurs, des recettes et beaucoup de bonne humeur.

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Pour développer la consommation durable : vous réduisez les déchets d’emballages jetables et contribuez à la préservation de l’environnement, car il n’y a pas d’autres intermédiaires.

Epicerie vrac, zéro déchet

Pour économiser : pour l’achat du même produit (même qualité, même origine), la commande groupée permet de réduire les prix, car il n’y a pas le coût de l’emballage et il y a incitations tarifaires par rapports aux quantités.

Epicerie vrac : Comment transporter les produits achetés en vrac ?

Plusieurs types de contenants sont disponibles au camion Tootopoids.

Les Fillapacks ®

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Fillapacks – Les Fillapacks ® sont des boîtes en carton réutilisables, spécialement conçues pour les achats en vrac. Pratiques et légères, elles sont idéales pour transporter les aliments jusqu’à la maison.

Les sacs en tissu

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Sacs en tissu – Pour transporter l’ensemble des achats en vrac, les sacs en tissu sont tout désignés : légers, pliables, lavables et réutilisables (presque) à l’infini.

Les bocaux Weck ®

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Bocaux Weck – A la maison, les bocaux en verre restent le contenant idéal pour conserver la saveur des produits. Les couvercles en acacia ou silicone garantissent une étanchéité à l’air et à l’eau.

Y a-t-il des dates de péremption dans une Epicerie vrac ?

La date est mentionnée sur le bac à chaque ouverture d’un nouveau lot. Il n’y a jamais de mélange de produits entre un ancien et un nouveau lot.

Ensuite, c’est au client de gérer les dates de péremption chez lui. Il peut indiquer la date sur son pack. Elle sera changée à chaque réassort au camion.

Comment connaître la composition des aliments transformés ?

Ainsi que leur valeur nutritive, puisqu’il n’y a pas d’emballage ?

Les quelques aliments transformés sont pourvus d’une fiche technique établie et certifiée par le producteur ou le fournisseur.

La fiche est disponible au camion (demander le classeur) et sur le site web dans l’e-boutique. Voir les informations sur les produits.

Les produits retrouvent-ils une saveur perdue à cause des emballages ?

Les produits stockés dans des contenants plastiques peuvent être imprégnés de micro particules.

Le verre reste le moyen de stockage idéal et conseillé pour préserver les saveurs des produits.

Les contenants vendus par Tootopoids

Fillapack ®

Fillapack 620 ml 23 g
Fillapack 1,2 L 30 g

Bouteilles

Bouteilles Hermetico
1/10 L – 1/2 L – 1/5 L – 1 L
Bec verseur

Sacs

Sac Kraft
Sac à anses
Sac taille S x 5
Sac taille L x 5

Bocaux Weck ®

Bocal droit
370 ml / 580 ml / 850 ml

Bocal tube
340 ml 60 / 600 ml 60
1040 ml 80 / 1575 ml 100

Capsule With en silicone
60 noir / 80 noir / 100 noir

Capsule Blossom en silicone
60 blanc / 60 couleur / 100

Couvercle en bois acacia
60

Les produits Zéro Déchets vendus par Tootopoids

Hygiène et bien-être

Serviettes hygiéniques
Cup menstruelle
Disques démaquillants

Entretien

Essuie-tout
Eponge
Bicarbonate-Percarbonate-Acide-citrique

Cuisine

Sac de congélation
Charlotte à plat
Eponge
Goupillon
Savon de Marseille

Partenaires

Zéro Waste France, zéro déchet
Zéro Déchet Strasbourg, zero waste
Smictom, Alsace Centrale

Zero Waste France

Démarche positive pour aller vers une société zéro gaspillage et zéro déchets.

Site web : zerowastefrance.org

Zero Déchet Strasbourg

Association de sensibilisation et de mobilisation pour la réduction et la gestion durable des déchets.

Site web : zds.fr

Smictom Alsace centrale

Organisme de collecte et de traitement des ordures ménagères de 90 communes du centre de l’Alsace.

Site web : smictom-alsacecentrale.fr