Graines de Lin brun biologique

Ingrédient(s) : Graines de lin brun*. Produit issu de l’Agriculture Biologique, conformément au Règlement CE.

Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Origine : France

Les graines de lin sont bonnes pour votre glycémie et votre cœur et compte une foule de vertus et bienfaits santé. Mieux encore, elles ont une agréable saveur de noisette! Voici pourquoi vous devriez les intégrer dans votre alimentation. Riches en protéines, les graines de lin sont également une bonne source de magnésium. Elles sont riches en acide alphalinolénique (ALA), que l’organisme utilise pour élaborer les acides gras oméga-3 que l’on trouve normalement dans le poisson. Le lin ne renferme pas de gluten, est peu coûteux.  Grâce à leur activité anti-inflammatoire, les graines de lin protègent contre la polyarthrite rhumatoïde, l’asthme, la maladie de Crohn, l’eczéma et le psoriasis. Enfin, si vous souffrez de constipation, prenez des graines de lin car elles sont laxatives. L’organisme absorbe mieux les lignanes lorsque les graines de lin sont moulues ou écrasées (les graines entières passent tout droit sans être digérées). Par contre, une fois moulues, elles rancissent rapidement. Achetez des graines entières que vous moudrez au fur et à mesure de vos besoins ; elles se garderont un an à la température de la pièce. Gardez les graines moulues au réfrigérateur.

• Saupoudrez-en sur des céréales chaudes ou froides.
• Ajoutez-en dans le pain de viande, les boulettes de viande, les hamburgers et les plats au four.
• Mettez-en dans le yogourt ou le Crunchy.
• Ajoutez-en 1 ou 2 c. à soupe aux pâtes à pain, à crêpes, à gaufres et à muffins. Surveillez la cuisson : les graines de lin peuvent faire brunir ces mets plus rapidement.