Huile d’olive non filtrée infusée 10 cl
5,50 € TTC
Huile d’olive infusée à l’ail frais –’Agromani’ , bouteille de 10 cl. Pressage direct d’olives ‘koroneiki’ et de l’ail. Vous bénéficier de ses propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. L’huile à l’ail est parfaite pour agrémenter vos plats, particulièrement ceux issus de la cuisine italienne. Sur une pizza, des pâtes ou simplement sur du pain grillé, cette huile apportera saveur et originalité.
Huile d’olive infusée à l’orange -‘ Agromani’ , bouteille de 10 cl. Pressage direct d’olives ‘koroneiki’ et de l’orange. L’huile d’olive parfumée est une idée olfactive agréable qui va relever vos recettes et les doter d’un goût exceptionnel. L’orange apporte une légère note sucrée et acide.
A utiliser crue ou à ajouter à la fin de la cuisson en petite quantité (1 cuillerée pour 4 portions). Idéale pour la finition de vos plats, pour les marinades et pour relever vos salades crues ou cuites. Cette huile d’olive exceptionnelle se retrouve dans toutes les cuisines méditerranéennes, des hors-d’œuvre jusqu’aux poissons et viandes en passant par les salades, les légumes et les volailles. Même vos gâteaux , cakes, cookies.
Huile d’olive infusée au basilic -‘ Agromani’ , bouteille de 10 cl. Pressage direct d’olives ‘koroneiki’ et du basilice. Cette huile dévoile toute l’expression du basilic frais. Elle est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques du produit. Un indispensable dans votre cuisine car idéale pour parfumer vos plats : elle vous fera redécouvrir vos plus belles salades de tomates, burrata et poêlées de légumes.
Description
L’huile d’olive extra Vierge Bio non filtrée Ingrédient(s) : olives.
Origine : grèce pour huile, herbes, fruits et bulbes.
Pur jus d’olive, notre huile est produite dans le Magne, au sud du Pélonponèse. Non filtrée pour préserver ses qualités gustatives et de caégorie supérieure, elle est obtenue à 100% d’olives « Koroneiki », variété riche en antioxydants. Récolte manuelle et extraction uniquement par procédés mécaniques. Une huile d’olive authentique qui accompagne toutes vos envies culinaires.
Un conservateur de l’abri de la lumière et de la chaleur.
Les vertus thérapeutiques des feuilles et fruits d’olivier (Olea europaea) sont bien connues depuis l’Antiquité. De nombreuses études récentes ont associé le régime méditerranéen à la santé. Plus spécialement, la consommation d’huile d’olive réduit les risques de maladies cardio-vasculaires, combat le ‘mauvais’ cholestérol et agit contre le cancer et l’hypertension. Les scientifiques s’intéressent à ses vertus biologiques et se concentrent surtout sur les polyphénols, composés secondaires de l’huile d’olive.
•L’hydroxytyrosol. Il a été prouvé que l’hydroxytyrosol est un puissant antioxydant avec des vertus anti-athéromatiques et anticancéreuses. Il apparaît qu’il empêche la multiplication des cellules cancéreuses et détruit les cellules érythro-leucémiques K 562. L’institut Baker de Melbourne en Australie, conseille une consommation journalière de 3 à 4 olives ou 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive crue pour se prémunir contre les risques de cancer.
•Oléocanthal et oléaceine. Il a été constaté que les personnes vivantes en Méditerranée ont moins de risques d’être touchées par la maladie d’Alzheimer que dans d’autres pays. Les chercheurs expliquent ce fait par la composition propre de l’huile d’olive ainsi que par sa consommation régulière. Une étude récente a prouvé que les effets positifs sont renforcés par les polyphénols oléocanthal et oléacein, à taux particulièrement élevé dans l’huile d’olive verte (huile d’olive de récolte précoce) dont l’amertume et le piquant sont particulièrement intenses.
Additional Information
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | Bouteille de 10 cl à l'ail frais (55€/l), Bouteille de 10 cl à l'orange (55€/l), Bouteille de 10 cl au basilic (55€/l) |
