Huile d’olive non filtrée infusée 25 cl
12,00 € TTC
Huile d’olive infusée au citron –’Agromani’ , bouteille de 25 cl. Pressage direct d’olives ‘koroneiki’ et de citrons. Excellent pour accompagner un poisson tout juste grillé ou un poisson froid, une viande froide, une salade verte. Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive pour sublimer un fromage de chèvre frais, une tomate mozzarella. Mmmmmm…….
Huile d’olive infusée au piment-‘ Agromani’ , bouteille se 25 cl. Pressage direct d’olives ‘koroneiki’ et de piments. Elle est idéale pour magnifier vos pizzas maison, carpaccios de bœuf et sauces tomates.
Description
L’huile d’olive extra Vierge Bio non filtrée Ingrédient(s) : olives.
Origine : grâce pour huile, herbes, fruits et bulbes.
Pur jus d’olive, notre huile est produite dans le Magne, au sud du Pélonponèse. Non filtrée pour préserver ses qualités gustatives et de caégorie supérieure, elle est obtenue à 100% d’olives « Koroneiki », variété riche en antioxydants. Récolte manuelle et extraction uniquement par procédés mécaniques. Une huile d’olive authentique qui accompagne toutes vos envies culinaires.
Un conservateur de l’abri de la lumière et de la chaleur.
Les vertus thérapeutiques des feuilles et fruits d’olivier (Olea europaea) sont bien connues depuis l’Antiquité. De nombreuses études récentes ont associé le régime méditerranéen à la santé. Plus spécialement, la consommation d’huile d’olive réduit les risques de maladies cardio-vasculaires, combat le ‘mauvais’ cholestérol et agit contre le cancer et l’hypertension. Les scientifiques s’intéressent à ses vertus biologiques et se concentrent surtout sur les polyphénols, composés secondaires de l’huile d’olive.
•L’hydroxytyrosol. Il a été prouvé que l’hydroxytyrosol est un puissant antioxydant avec des vertus anti-athéromatiques et anticancéreuses. Il apparaît qu’il empêche la multiplication des cellules cancéreuses et détruit les cellules érythro-leucémiques K 562. L’institut Baker de Melbourne en Australie, conseille une consommation journalière de 3 à 4 olives ou 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive crue pour se prémunir contre les risques de cancer.
•Oléocanthal et oléaceine. Il a été constaté que les personnes vivantes en Méditerranée ont moins de risques d’être touchées par la maladie d’Alzheimer que dans d’autres pays. Les chercheurs expliquent ce fait par la composition propre de l’huile d’olive ainsi que par sa consommation régulière. Une étude récente a prouvé que les effets positifs sont renforcés par les polyphénols oléocanthal et oléacein, à taux particulièrement élevé dans l’huile d’olive verte (huile d’olive de récolte précoce) dont l’amertume et le piquant sont particulièrement intenses.
Additional Information
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | Bouteille de 25 cl au citron(48€/l), Bouteille de 25 cl au piment (48€/l) |
