Noisettes décortiquées bio
13,25 € – 120,00 € TTC
La noisette, est une des graines oléagineuses les plus riches en acide oléique oméga-9, la noisette commune est intéressante sur le plan nutritionnel par son apport en protéines, en fibres alimentaires, son haut taux potassium/sodium ainsi que par sa richesse en vitamine E et en polyphénols antioxydants. La noisette est très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le cancer du côlon), en cuivre (contre les rhumatismes et les maladies infectieuses), en fer (contre l’anémie), en magnésium (contre le stress), en phosphore (contre la fatigue intellectuelle) et en vitamine B.
Vendu en conditionnement producteur
Description
INGRÉDIENTS ET ORIGINES
Noisettes* décortiquée bio (Turquie)*. Produit et issu de l’agriculture biologique.
Certifié par FRBIO15.
ORIGINE: Turquie
UTILISATION en snack ou en dessert.
La noisette est, avec la noix, le seul fruit oléagineux que l’on peut cultiver partout en France, mais sa production est surtout concentré dans le sud-ouest. Comme chacun sait, elle pousse sur un arbuste, le noisetier, facile à cultiver, même dans un jardin, et ayant toute sa place dans les haies diversifiées, dont le rôle écologique est essentiel. Sur un plan nutritionnel, elle est très proche de la noix, avec toutefois un peu plus de fibres et des acides gras principalement monoinsaturés, alors que ceux de la noix sont en grande partie polyinsaturés. A l’inverse de cette dernière, elle ne contient pas d’oméga 3.
La plus riche en folates vitamine B9. Teneur en antioxydant élevé , ainsi qu’en polyphénols.
Additional Information
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | 500 gr (26,5€/kg), 5 Kg (24€/kg) |
