Pépites de chocolat noir 60% bio

Les Pépites de chocolat noir 60% Bio.

INGRÉDIENTS : Cacao 66% minimum, pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille*. *Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de fruits à coques et de lait, à conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C.

Voici les Pépites de chocolat noir 60% Bio pour vos cookies, biscuits, viennoiseries et pâtisseries. Une sélection de fèves de cacao bio issues de grands crus de 3 origines . Voilà l’ingrédient pratique et de qualité pour des pâtisseries gourmandes et chocolatées. Sélectionne des fèves de cacao issues de grandes origines – Sao Tomé & Principe, Equateur et République Dominicaine – pour élaborer ces pépites.

De nos jours, le chocolat est réputé pour ses nombreuses vertus. On dit ainsi qu’il combat la fatigue et la déprime. Ce n’est pas une légende car le magnésium que contient cet aliment est connu pour ses effets sur le moral et la forme physique. De plus, le magnésium aiderait aussi à prévenir l’infarctus du myocarde, à réduire le risque de diabète de type 2 et à prévenir l’ostéoporose. Cela peut paraître paradoxal, mais le chocolat aide à protéger l’organisme contre l’apparition du mauvais cholestérol grâce à la présence d’antioxydants connus comme les flavonoïdes. La vitamine B3 que l’on retrouve dans sa composition aide de son côté à déboucher les artères.

Attention : pendant la période de l’été ce produit ne sera disponible que par pré-commande, afin de respecter les températures du produit.