Poivre noir Malabar en grains bio
31,00 € – 85,00 € TTC
Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit, donnant naissance au poivre noir. La région de Malabar, au Sud de l’Inde, est le berceau historique du poivre.
En conditionnement du producteur
Description
Poivre noir Malabar en grains
Ingrédients : Poivre noir**. **Issu de l’agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée.
Origine : inde
Notre poivre noir Malabar Demeter est originaire de ce berceau historique, dans l’Etat du Kerala, et est issu d’un commerce éthique avec de petits producteurs. Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats en quelques tours de moulin. Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.
Suggestion : Classique : assaisonnements.
Plus originale : Des pâtes « Cacio e Peppe » : des spaghettis al dente avec des copeaux de fromage de brebis sec et quelques généreux tours de moulin de poivre noir.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après ouverture, pour garder vos arômes le plus longtemps possible.
Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats. Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades. Notre poivre noir issu du commerce équitable provient d’associations de petits producteurs en Inde.
Faites place au poivre de Malabar, roi des épices venu d’Inde.
Le poivre noir Malabar en grains est devenu le favori de votre cuisine !
Additional Information
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | 250 gr 124€/kg, 500 gr 100€/kg, 1 kg 85€/kg |
