Riz Thai demi complet biologique
7,30 € – 34,50 € TTC
Le riz thaï fait parti de la catégorie des riz parfumés. C’est une variété de riz aussi raffinée que celle riz basmati grâce à son parfum de fleur qui se dégage lors de la cuisson. On l’appelle également « riz jasmin » Le le riz thaï se caractérise par la finesse et la longueur de son grain.
Vendu en conditionnement du producteur
Description
Ingrédient(s) : Riz Thaï demi complet biologique (Espèce : Oryza sativa, sous-espèce : Communis, poles, Indica, Variété :
Thai Fragant). Produit issu de l’Agriculture Biologique, conformément au Règlement CE.
Origine de la matière première : Thaïlande.
Le riz Thaï est un riz réputé pour son parfum naturel de Jasmin. Ce caractère fait partie du
patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grain long et fin qui est légèrement plus gros que le riz
Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé Riz parfumé
ou Riz Jasmin. La variété de riz Fragrant est la meilleure variété.
Servir chaud en accompagnement ou froid en salade. Il est idéal pour les recettes exotiques, comme
accompagnement de viande, poulet, crevettes. Sa texture moelleuse est idéale pour manger avec des baguettes.
Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau
froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 à 20 min à feu moyen. Laisser gonfler 5 min dans l’eau de
cuisson puis égoutter. Assaisonner.
Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont
conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.
Ionisation/Additifs/Colorants/Radioactivités : Absence
Allergène : Ne contient pas d’allergène introduit volontairement. (Au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives
modifiant l’annexe III bis).
Additional Information
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | 1000 grammes (7.30€/kg), 5 kg (6.90€/kg) |
