Riz Basmati biologique
7,30 € – 162,50 € TTC
Outre ses qualités gustatives exceptionnelles, le riz basmati est le riz qui possède l’indice glycémique le plus bas. Le riz basmati est nutritionnellement intéressant car il est le reflet de la réponse de l’insuline dans le sang après un repas or l’insuline favorise le stockage des graisses et des sucres. Ce riz contient peu de calories, fournit de l’énergie pour les muscles, est facile à digérer, apporte des fibres et des nutriments essentiels, ne contient pas de cholestérol et est pratiquement dépourvu de lipides et de sodium. Produit pauvre en gluten.
Vendu en conditionnement du producteur
Description
Ingrédient(s) : Riz Basmati biologique (Oryza sativa) VARIETE TARAORI. Produit issu de l’Agriculture Biologique, conformément au Règlement CE.
Origine de la matière première : Inde.
Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom
« Basmati » vient de l’hindi, signifiant la « reine du parfum ». C’est l’un des riz les plus
parfumé au monde. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est
un riz à grains longs et très minces de couleur crème et avec un délicat arôme de
noisette.
Les grains du riz basmati sont beaucoup plus longs que larges, et s’allongent encore
pendant la cuisson. Ils restent fins et ne collent pas. Servir chaud en accompagnement ou froid en salade …
Compter environ 60 g de riz par personne. Cuisson créole: Faire bouillir un grand volume d’eau (au moins 5 mesures d’eau pour une mesure de riz). Verser le riz en pluie lorsque l’eau bout. Effectuer la cuisson à découvert (8 à 10 min.), après la reprise de l’ébullition
et saler en cours de cuisson. Égoutter le riz et rincer à l’eau chaude.
Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont
conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.
Ionisation/Additifs/Colorants/Radioactivités : Absence
Allergène : Ne contient pas d’allergène introduit volontairement. (Au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives
modifiant l’annexe III bis).
Additional Information
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | 1000 grammes (7.30€/kg), 5 kg (7€/kg), 10 kg (6€/kg), 25 kg ( 6.5€/kg) |
