L’association Réseau Vrac vient de publier un guide pratique de consommation en vrac. Intitulé “Vrac mode d’emploi”, cet ouvrage a pour vocation de nous accompagner dans ce nouveau mode de consommation éco-responsable.

Nouveau, le vrac ?

Nouveau ? Pas tant que ça, disons plutôt “renouveau” puisque dans un passé pas si lointain, le vrac était la norme. Souvenez-vous, dans les maisons de nos grands-mères, quand les pots en céramique ornaient encore le dessus de la cheminée. Chaque pot avait une taille différente adaptée à son usage et portait une étiquette : poivre, café, sucre, farine…

Ces bonnes pratiques d’antan ont malheureusement été balayées par le développement des hypermarchés et de l’hyperconsommation. Les campagnes marketing et leurs emballages surdimensionnés ont eu raison du sourire de la marchande !

La vente en vrac renaît de ses cendres

Mais ces dernières années, la vente en vrac, reconnue comme mode de consommation éco-responsable, connaît un certain renouveau.

De plus en plus de consommateurs prennent la mesure de l’impact désastreux de la consommation actuelle sur l’environnement. En privilégiant leurs achats en vrac, ils disent non au suremballage pour réduire la production des déchets.

L’offre de vente en vrac ne cesse d’ailleurs de croître. En 2019, le marché du vrac a représenté 1,2 milliards d’euros en France, avec une hausse de plus de 40 % sur un an. Il devient donc plus facile d’adopter ce mode de consommation. Selon Célia Rennesson, cofondatrice de Réseau Vrac, “La gamme de produits disponibles en vrac est de plus en plus large.”

D’autre part, grâce aux actions de Réseau Vrac, la vente en vrac a fait son entrée officielle dans la réglementation française, avec la Loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, parue au JORF n°0035 le 11 février 2020. En savoir plus sur les dispositions relatives à la vente en vrac adoptées dans cette loi.

Pas encore convertis au vrac ?

Le guide « Vrac Mode d’emploi » publié par Réseau Vrac aux édition La Plage, est destiné aux consommateurs néophytes ou avertis qui souhaitent adopter un mode de consommation éco-responsable. Cet ouvrage vous dit tout sur le vrac, de l’histoire du vrac aux bénéfices actuels, et se veut très pratique pour choisir les contenants, savoir quels types de produits sont disponibles en vrac et prendre de nouvelles habitudes.

Vrac, Mode d’emploi
Ouvrage écrit par Réseau Vrac
Editions La Plage, 2020
80 pages
9,95 € TTC
EAN : 9782842218225

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