12 Fév Ortie piquante bio : énergisante et bienfaisante
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Espèce invasive, plante urticante… l’ortie a plutôt mauvaise presse. Pourtant, « il ne faut pas pousser mémé dans les orties ! » Car l’ortie a de nombreuses vertus pour notre santé…
Ortie piquante : un complément alimentaire
Naturellement riche en vitamines A, B et C, et fortement minéralisée en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore, l’ortie piquante bio constitue un excellent complément alimentaire qui vous sera d’un grand secours en cas de fatigue, de baisse de régime ou de convalescence.
L’ortie apporte de nombreux autres bienfaits. Elle favorise notamment :
- L’élimination des toxines et déchets dans l’organisme
- Le soulagement des douleurs inflammatoires et des rhumatismes
- La correction de l’anémie par son apport en fer
- Le traitement des allergies saisonnières
- La fortification des ongles et des cheveux
- La production de lait chez la femme enceinte.
Comment consommer l’ortie piquante bio
L’ortie se présente sous forme de poudre de feuilles fraîches ou séchées. A table, elle peut être consommée :
- En infusion de feuilles sèches, sous forme de tisane.
- En poudre de feuilles sèches pour assaisonner les grillades, parfumer la soupe, le miel ou tout autre aliment.
- En légumes (à la manière des épinards).
L’ortie peut être consommée à raison d’une ou deux cuillères à café par jour, en cure pendant 2 à 3 semaines.
Elle est contre-indiquée en cas d’allergie à l’histamine.
Promis, ça ne pique pas !
L’ortie piquante peut aussi s’utiliser en application cutanée :
- Appliquée en lotion, l’ortie permet de lutter contre l’acné.
- En bain de bouche, la plante se révèle efficace contre les infections, telles que aphtes, gingivite, angine.
- En application locale sur les articulations, elle soulage les douleurs d’arthrose.
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