25 Fév Recette : Comment préparer du thé vert acheté en vrac ?
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Pour préparer un thé vert riche en arômes et sans amertume, Tootopoids vous livre quelques secrets de préparation.
- Choisissez du thé vert bio en vrac.
- Utilisez une théière avec filtre intégré.
- Munissez-vous d’une bouilloire ou d’une casserole pour chauffer l’eau.
Pauvre en gluten
Végane
Les étapes pour préparer le thé vert
- Placez dans le filtre une cuillère à café de thé vert par personne.
- Versez de l’eau chaude jusqu’à immersion complète des feuilles.
- Remuez la théière pour faire tourner le thé à l’intérieur.
- Laissez reposer quelques secondes puis jetez l’eau pour ôter l’amertume du thé.
- Versez à nouveau de l’eau chaude pour remplir la théière, en montant et en descendant la bouilloire, à la manière orientale, afin de libérer les arômes du thé.
- Fermer la théière avec un couvercle.
- Votre thé vert est prêt.
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