Le sucre est essentiel dans notre alimentation pour apporter l’énergie dont notre corps a besoin, quoi qu’en disent les magazines féminins qui publient le top ten des régimes minceur, ou les industriels qui brandissent des mentions “zéro sucre” ou “100 % light” sur leurs produits....

Natexpo, le salon de référence des professionnels du Bio s’est tenu à Lyon les 23 et 24 septembre 2018. Réunissant plus de 700 exposants de tous les domaines (alimentaire, hygiène, cosmétique, matières premières, équipements…), ce salon révèle les tendances actuelles du Bio. En voici les...

Quand l’automne arrive avec ses matins frisquets, le chocolat chaud fait son retour sur la table du petit déjeuner. Et même si vous ne buvez pas de lait, vous pouvez quand même vous faire plaisir en préparant un chocolat chaud sans lait. Voici comment....

INGREDIENTS : 200 g de lentilles beluga - 400 g de marrons nature, cuits et pelés - 200 g de cranberries - 2 oranges - Vinaigrette (vinaigre + huile de colza) - Huile d’olive extra vierge - 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre....