Les protéines, d’origines animale ou végétale, sont essentielles à notre équilibre alimentaire. Elles contiennent en effet des molécules d’azote que l’on ne trouve pas ailleurs et qui sont indispensables à notre organisme. Les protéines végétales sont particulièrement importantes pour les personnes qui suivent des régimes...

INGREDIENTS : 150 g de riz basmati - 1 oignon - 1 petit navet - 30 g de noix de cajou - 30 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe d’huile de colza - 1 cuillère à soupe de curcuma - 2 cuillères...